|
Tento výrobek prodáváme s laskavým dovolením Čokoládovny Troubelice.
- Hmotnost: 18g
- Průměr: 70mm
- Tloušťka: 5mm
- Rozměr krabičky: 80x80mm
- Perleťový obal s třptivými odlesky
- Složení: kakaové boby, kakaové máslo, Panela ( třtinová šťáva ). Reliéf z bílé čokoláda obsahoje mléko.
- Bez lepku
- Neobsahuje lecitin ani konzervanty.
- Obsahuje alergen - mléko.
Obsah kakaové sušiny nejméně 75%.
- Ruční výroba ( z nejlepších ekvádorských kakaových surovin, dle vlastních receptur Čokoládovny Troubelice,
tj. od mletých kakaových bobů , až po tabulku čokolády )
- Vyrobeno v ČR
- Bean to Bar
Hořká čokoláda 75% má velmi jemnou chuť, příjemně hořký podtón, ikdyž má kakaový podíl 75%.
Jemná chuť je dána přidaným kakaovým máslem a dlouhým hnětením v melangéru.
Panela je ztuhlá třtinová šťáva v kvalitě bio. Není rafinovaná a přirozeně obsahuje melasu, která jí dává lehce medovou příchuť.
Doporučujeme nechat tuto čokoládu rozpustit na jazyku pro objevení zcela nové chuti.