|
Tento výrobek prodáváme s laskavým dovolením Čokoládovny Troubelice.
- Hmotnost: 100g
- Složení: kakaové boby ( odrůda Arriba Nacional z oblastí:
Esmeraldas, Manabi, Los Rios, Azuay, Bolívar, Guayas, Santa Elena, Loja, Sucumbios, Napo, Fco. Orellena )
- Původ: Ekvádor ( dodavatele si Čokoládovna Troubelice sama pečlivě vybírá, osobně dohlíží na sklizeň, následný nákup surovin,
nakládku zboží v Ekvádoru a vykládku v ČR )
- Bean to Bar
- Vhodná i pro vegany.
Kakaové boby jsou semena, která jsou obsažena v cca 30 cm velkém plodu kakaovníku pravého.
Kakaové boby jsou základní surovina pro výrobu kvalitní čokolády.
Jsou vhodné i k přímé konzumaci ( např. jako oříšky - oloupané či neoploupané se slupkou ).
Rozdrcené boby lze použít též v kuchyni na přípravu pokrmů.
Ekvádorské kakaové boby patří k nejkvalitnějším a nejznámějším na světě.
Mají mnoho blahodárných účinků a vyjímečné aroma a chuť.
Kakaové boby se suší přírodně přímo v Ekvádoru na slunci, kde je vysoká teplota - tropy.
Nejsou sušeny uměle.